Repubblica di Turchia Ministero dell’Agricoltura e delle Foreste
Certificazione dell’agricoltura biologica approvata
Le attività di agricoltura biologica in Turchia sono regolate e garantite dal Ministero dell’Agricoltura e delle Foreste, l’autorità ufficiale, nell’ambito della Legge sull’Agricoltura Biologica n. 5262 e dei relativi regolamenti. USB Certification, in qualità di “Organismo di controllo e certificazione” indipendente e ufficialmente autorizzato dal Ministero, controlla e certifica la conformità dei suoi processi di agricoltura biologica alla legislazione nazionale.
Legge n. 5262
Autorizzazione TR-OT-52
La Certificazione USB è stata autorizzata nell’ambito della produzione di piante biologiche, della lavorazione dei prodotti, del confezionamento, dell’etichettatura, della conservazione, del trasporto e della commercializzazione con la decisione del Comitato per l’Agricoltura Biologica del 30.07.2019 e l’approvazione dell’Autorità Ministeriale del 01.08.2019.
Ministero dell’Agricoltura e delle Foreste
Legislazione sull’agricoltura biologica
Il Ministero dell’Agricoltura e delle Foreste è l’autorità centrale che determina e supervisiona le politiche nei settori dell’agricoltura, dell’allevamento, della silvicoltura, dell’acquacoltura e della sicurezza alimentare in Türkiye. Le attività di agricoltura biologica sono regolate e supervisionate dal Ministero ai sensi della Legge sull’Agricoltura Biologica n. 5262 e del Regolamento sui Principi e l’Attuazione dell’Agricoltura Biologica pubblicato nella Gazzetta Ufficiale n. 27676.
L’agricoltura biologica è una forma di produzione in cui ogni fase della produzione è controllata e il prodotto finale è certificato. Per questo motivo, il Ministero autorizza, ispeziona e registra gli organismi di controllo e certificazione che operano in tutta la Turchia con il codice TR-OT. Gli istituti autorizzati seguono tutti i processi di produzione e lavorazione nell’ambito dei loro contratti con gli operatori economici e forniscono servizi di certificazione per conto del Ministero.
Ministero dell’Agricoltura e delle Foreste Aree autorizzate di attività
Produzione di colture biologiche
Controllo e certificazione di colture di campo, ortaggi, frutta, viticoltura e altri processi di produzione vegetale secondo i principi dell’agricoltura biologica.
Elaborazione del prodotto
Ispezione e verifica della conformità della lavorazione dei prodotti biologici dopo la raccolta, in base ai requisiti del Regolamento.
Imballaggio
Controllo dei materiali e dei processi utilizzati per il confezionamento dei prodotti biologici in conformità con le regole dell’agricoltura biologica.
Etichettatura
Supervisione delle etichette dei prodotti biologici in conformità con il Logo dell’Agricoltura Biologica Türkiye e le informazioni richieste dalla legislazione.
Stoccaggio e trasporto
Verifica che le condizioni di conservazione e trasporto dei prodotti biologici siano effettuate in modo da preservare l’integrità biologica.
Marketing
Monitoraggio e certificazione delle attività di vendita di prodotti biologici nei mercati nazionali ed esteri nell’ambito del regolamento.
Coordinamento internazionale del Ministero
Quadro dell’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’alimentazione e l’agricoltura (FAO)
Il Ministero turco dell’Agricoltura e delle Foreste, in coordinamento con l’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’Alimentazione e l’Agricoltura (FAO), adatta il quadro internazionale dell’agricoltura biologica alla legislazione turca; USB Certification conduce gli audit in conformità a questo quadro.
Conformità al Codex Alimentarius
Il Ministero assicura l’attuazione dei principi di produzione riconosciuti a livello internazionale, riflettendo le linee guida sugli alimenti biologici del Codex Alimentarius, una commissione congiunta della FAO e dell’Organizzazione Mondiale della Sanità, nella legislazione nazionale.
Ambito dell’autorizzazione concessa dal Ministero
USB Certification è autorizzata dal Ministero dell’Agricoltura e delle Foreste della Repubblica di Turchia con il codice TR-OT-52 per il controllo e la certificazione nei seguenti ambiti. Informazioni dettagliate e l’elenco degli operatori economici sono disponibili nel nostro relativo certificato di autorizzazione.
Produzione di colture biologiche
- Colture da campo e produzione di cereali
- Produzione di ortaggi e frutta
- Viticoltura e coltivazione in serra
- Raccolta di prodotti dalla natura
Elaborazione e preparazione di prodotti biologici
- Produzione di alimenti biologici trasformati
- Processi di imballaggio ed etichettatura
- Stoccaggio, movimentazione e trasporto
- Marketing nazionale e internazionale
Organismo di controllo e certificazione autorizzato dal Ministero
USB Certification, con l’autorizzazione del Ministero dell’Agricoltura e delle Foreste, fornisce servizi di controllo e certificazione obbligatori agli imprenditori impegnati nella produzione biologica in Türkiye.
