IFS
Garanzia globale nella sua catena di fornitura con IFS
Dal 2003, gli standard IFS, che mirano all’eccellenza nei settori alimentare, dei prodotti e dei servizi, sono il punto di riferimento dell’affidabilità nel commercio internazionale.
Nell’ambito di questi standard globali, siamo orgogliosi di essere il primo organismo di certificazione turco approvato da IFS nel 2021. In qualità di USB Certification; grazie alla profonda conoscenza e alla solida infrastruttura operativa derivante da questa posizione pionieristica, eseguiamo i suoi audit indipendenti in tutti i programmi di certificazione IFS, in particolare IFS Food; le consentiamo di dimostrare la qualità dei suoi prodotti ai mercati globali con fiducia.
COMPLIMENTI GFSI
ISO/IEC 17065
Gli Standard IFS coprono tutte le fasi della catena di approvvigionamento, dalla produzione alimentare alla logistica e alla vendita all’ingrosso, dalle attività di intermediazione ai prodotti per la cura della persona. Fornisce alle aziende un solido riferimento nel commercio globale, riunendo la sicurezza dei prodotti, la qualità operativa e i processi di conformità legale in un quadro olistico.
Che cos’è l’IFS?
Missione e obiettivi
IFS (International Featured Standards) è un quadro di standard globali istituito nel 2003 in collaborazione con le associazioni di commercio al dettaglio e all’ingrosso e che copre tutti gli anelli della catena di approvvigionamento. Riunisce produttori, fornitori e rivenditori in un linguaggio comune, fornendo criteri di valutazione uniformi per la sicurezza e la qualità dei prodotti.
L’ampia famiglia di standard comprende standard per i settori della produzione alimentare (IFS Food), della logistica, del commercio all’ingrosso, dell’intermediazione, dell’imballaggio e della cura della casa/persona (HPC), nonché programmi di sviluppo e sostenibilità come IFS Progress e IFS ESG Check. Basata su norme internazionali, questa struttura mira ad aumentare la standardizzazione dei processi, la consapevolezza del personale e la conformità dei fornitori nelle aziende, nonché a garantire un miglioramento continuo e sostenibile della sicurezza dei prodotti, riducendo l’onere di duplicare gli audit.
Il nostro ambito di certificazione IFS
USB Certification offre servizi di certificazione nei seguenti settori nell’ambito degli standard IFS. Per ulteriori informazioni, può visitare il sito www.ifs-certification.com.
IFS Food
- Prodotti alimentari trasformati e controlli sulla sicurezza alimentare
- Valutazione dei sistemi HACCP, di gestione della qualità e di sicurezza dei prodotti
- Certificazione di conformità ai requisiti di IFS Food v8
IFS Progress Food
- Valutazione di base/di livello intermedio della sicurezza alimentare per le piccole e medie imprese prima del passaggio a IFS Food
- Controllo delle norme igieniche di base, dei processi produttivi e della gestione della documentazione (livello base)
- Applicazione dei processi HACCP e di gestione della qualità (livello intermedio)
IFS ESG Compliance Check
- Implementazione e verifica indipendente del sistema di gestione della sostenibilità
- Valutazione dei rischi ambientali, sociali e di governance (ESG)
- Monitoraggio dell’impronta di carbonio e delle prestazioni in materia di sostenibilità
IFS Local Check
- Controlli di base in materia di sicurezza alimentare per i produttori alimentari locali e su piccola scala
- Valutazione dei requisiti in materia di igiene, produzione e conformità normativa
- Certificazione di preparazione e conformità alla catena di approvvigionamento al dettaglio
Famiglie standard sviluppate da IFS
IFS Food
Si tratta di uno standard internazionale di sicurezza e qualità dei prodotti riconosciuto da GFSI (Global Food Safety Initiative), pensato per i produttori che lavorano gli alimenti e realizzano il confezionamento di prodotti aperti.
Logistica IFS
Garantisce la sicurezza operativa e l’integrità del prodotto in tutti i processi logistici di prodotti alimentari e non, compresa la catena del freddo, lo stoccaggio e le reti di distribuzione.
IFS Cash and Carry / Commercio all’ingrosso
È il programma di riferimento sviluppato specificamente per i centri all’ingrosso e per le attività di concetto “cash & carry”, che monitora gli standard operativi e la sicurezza dei prodotti fino al consumatore finale.
Broker IFS
Consente alle aziende intermediarie, importatrici, esportatrici e distributrici che non effettuano la produzione fisica ma il commercio, di gestire le responsabilità di sicurezza e qualità dei prodotti nella catena di approvvigionamento.
IFS HPC (Cura della casa e della persona)
Nelle strutture che producono cosmetici, prodotti per l’igiene personale, prodotti chimici per la casa e prodotti di uso quotidiano; è lo standard che registra la sicurezza del prodotto, la qualità e la conformità alle normative legali.
IFS PACsecure e IFS Progress (Mercati globali)
Copre lo standard IFS PACsecure, che garantisce la sicurezza nella produzione di materiali di imballaggio, e i programmi IFS Progress, che supportano la transizione graduale delle imprese in via di sviluppo (PMI) ai sistemi globali. Estende la sicurezza industriale dal basso verso l’alto.
Riconoscimento GFSI (Global Food Safety Initiative)
Riconoscimento GFSI (Global Food Safety Initiative)
Gli standard IFS, in particolare IFS Food, IFS Logistics e IFS Wholesale, sono riconosciuti a livello internazionale dalla Global Food Safety Initiative (GFSI) e soddisfano pienamente i criteri di benchmarking più esigenti dell’organizzazione.
Sostegno delle Associazioni europee del commercio al dettaglio
Sostenuto dalla collaborazione delle più potenti associazioni europee di commercio al dettaglio e all’ingrosso, tra cui Germania (HDE), Francia (FCD) e Italia (Federdistribuzione, ANCC, ANCD), l’IFS è l’autorità indiscussa in materia di fiducia, riconosciuta come punto di riferimento nel settore del commercio al dettaglio globale.
Accreditamento ISO/IEC 17065
Tutti gli audit IFS sono condotti esclusivamente da organismi di certificazione indipendenti e autorizzati, accreditati secondo la norma ISO/IEC 17065. Questa struttura garantisce l’imparzialità del processo di certificazione e il riconoscimento reciproco del certificato ottenuto in ambito internazionale e in tutti i mercati.
Rafforzi la sua catena di approvvigionamento con la certificazione IFS
USB Certification assicura che i suoi prodotti raggiungano il mercato al dettaglio globale in modo sicuro, grazie ai servizi di certificazione che fornisce nell’ambito degli standard IFS.
Domande frequenti
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