L’Autorità australiana e neozelandese per gli standard alimentari (FSANZ) sta introducendo un’importante normativa che ridefinisce gli standard di etichettatura delle bevande alcoliche. In base alla nuova normativa, per le bevande con una gradazione alcolica superiore all’1,15% sarà obbligatoria una dichiarazione energetica completa che includa informazioni quali il valore energetico per porzione e per 100 ml, la dimensione della porzione, il numero di porzioni e il numero di bevande standard. Questo provvedimento mira a sostenere i consumatori nell’effettuare scelte più consapevoli al momento dell’acquisto dei prodotti.

Nella dichiarazione è stato specificato che sono state introdotte norme dettagliate su come devono essere riportate le informazioni relative al contenuto di zuccheri e carboidrati. L’obiettivo è quello di rendere queste informazioni riportate sull’etichetta facilmente comprensibili e standardizzate. In questo modo, i consumatori potranno valutare in modo più chiaro non solo la quantità di alcol, ma anche il contenuto calorico e gli effetti nutrizionali della bevanda. Questa normativa, oltre a promuovere la salute pubblica, incoraggia anche un processo di produzione più trasparente e responsabile da parte dei produttori.

La FSANZ ha annunciato che ai produttori è stato concesso un periodo di transizione di tre anni per l’applicazione delle nuove norme. Durante questo periodo, i produttori dovranno aggiornare le loro etichette in modo che siano conformi ai nuovi standard. La normativa in questione, soprattutto in un momento in cui le tendenze di vita sana sono in aumento, risponde alle aspettative dei consumatori e promuove pratiche di informazione più chiare e trasparenti nel settore.