USB Certification, al fine di contribuire a garantire che le aziende operanti nel settore alimentare adottino un processo di etichettatura conforme alla normativa, affidabile e trasparente, ha organizzato il 6 ottobre 2025 un webinar dal titolo “Regole di etichettatura secondo i requisiti legali e lo standard IFS Food”. Durante l’evento, il nostro responsabile della certificazione alimentare e agricola Derya BÜYÜKYILDIRIM e il rappresentante di IFS International Featured Standards in Turchia e responsabile senior della qualità Ezgi DEDEBAŞ UĞUR hanno fornito ai partecipanti informazioni complete sui requisiti legali, sui criteri di etichettatura dello standard IFS Food e sulle recenti modifiche alla normativa.
Durante il webinar sono stati trattati in modo approfondito argomenti quali le informazioni obbligatorie che devono figurare sulle etichette degli alimenti, la corretta informazione dei consumatori, la dichiarazione degli allergeni, i valori nutrizionali e la dichiarazione di origine. Inoltre, sono stati illustrati con esempi i punti oggetto di attenzione nelle verifiche di etichettatura dello standard IFS Food e gli errori più comuni riscontrati nella pratica. I partecipanti hanno avuto l’opportunità di porre domande in modo interattivo ai nostri esperti e hanno acquisito consapevolezza dell’importanza di un’etichettatura corretta in termini di sicurezza alimentare e affidabilità del marchio.
