Il Ministero dell’Agricoltura e delle Foreste ha reso disponibile l’app mobile “Cibo Sicuro” con l’obiettivo di garantire la trasparenza nei processi di controllo alimentare e di coinvolgere direttamente i consumatori in tale processo.
Caratteristiche principali dell’applicazione:
- Possibilità di verificare in tempo reale lo stato delle ispezioni delle aziende presso il Ministero.
- Visualizzazione trasparente delle date delle ultime ispezioni ufficiali delle aziende alimentari.
- Accesso diretto agli elenchi delle aziende coinvolte in casi di contraffazione e adulterazione.
Importanza settoriale: La possibilità per i consumatori di accedere così rapidamente ai dati delle ispezioni rende più critica che mai la sostenibilità degli standard di qualità e delle certificazioni esistenti per le aziende alimentari. Le aziende che garantiscono la piena conformità alle normative e gestiscono con successo i processi di sicurezza alimentare aumenteranno direttamente la fiducia dei consumatori e il valore del marchio sul mercato in questo periodo di trasparenza.
